Storie e aggiornamenti dall’azienda
Blog e novità
In questo blog condivido riflessioni, esperienze e notizie dal mondo della viticoltura valdostana.
Qui racconto il lavoro in vigna, le sfide della montagna e le novità che riguardano i vini firmati Edoardo Braga.
Uno spazio è dedicato a chi vuole conoscere da vicino la nostra realtà
Dal racconto delle stagioni alle innovazioni in cantina, fino agli eventi che celebrano la cultura del vino di montagna
Vino di montagna: coltivare la vite in Valle d’Aosta
Fare vino in Valle d’Aosta significa confrontarsi ogni giorno con la montagna. Le vigne crescono su pendii ripidi, spesso terrazzati, a quote dove il clima è estremo e il lavoro non può che essere...
Artigianalità e territorio: una visione di vino sincero
In Valle d’Aosta il concetto di vino artigianale non è una moda, ma una necessità. Le dimensioni ridotte delle aziende, la complessità del territorio e il lavoro manuale rendono ogni bottiglia il...
I vitigni autoctoni valdostani: un patrimonio da preservare
La Valle d’Aosta è una delle regioni italiane con la maggiore concentrazione di vitigni autoctoni in rapporto alla superficie vitata. Petit Rouge, Fumin, Cornalin, Prié Blanc sono solo alcuni esempi...